Antioxidant
Termenul antioxidant este utilizat pentru a defini două grupuri de substanțe: substanțe chimice industriale, care sunt adăugate la produse pentru a preveni oxidarea și compuși care apar în mod natural în alimente și țesuturi.
Antioxidanţii naturali sunt substanțe care pot preveni sau încetini deteriorarea celulelor cauzate de radicalii liberi (ce provin din radiații, poluare, fumat), molecule instabile pe care organismul le produce pe măsură ce prelucrează alimentele și reacționează la mediu. Dacă organismul nu poate prelucra și elimina eficient radicalii liberi, poate rezulta stresul oxidativ, care conduce la apariția diverselor afecțiuni și a îmbătrânirii timpurii.
Vitaminele C si E sunt cunoscute pentru rolul lor de antioxidanți naturali.
Boala ficatului gras non alcoolic (NAFLD Non-alcoholic Fatty Liver Disease) este cea mai comună boală cronică de ficat la copil în țările dezvoltate.
Sursă informații:
Pediatric Nonalcoholic Fatty Liver Disease: Prevalence, Diagnosis, Risk Factors, and Management Stavra A. Xanthakos, Rohit Kohli- Clinical Liver Disease, Vol. 1, No. 4, August 2012, AASLD
Ficatul este cel mai mare organ intern din corpul uman și singurul organ visceral care are capacitatea de a se regenera complet, la dimensiunea și capacitatea sa anterioară, fără a-și pierde funcțiile în timpul procesului de creștere.
Ficatul este responsabil pentru peste 500 de funcții esențiale, principalele fiind în procesele metabolice ale organismului.
Află informații utile despre afecțiunea ta. Răsfoiește glosarul după litera alfabetului sau după afecțiuni medicale